Olio Al Cipollotto

Olio aromatizzato al cipollotto

Olio aromatizzato a base di olio di vinacciolo, ottenuto tramite infusione a freddo di cipollotto fresco. Si presenta con un colore verde brillante e un profilo aromatico intenso, dal carattere vegetale e leggermente pungente. Al palato è deciso ma equilibrato, con una freschezza che richiama il prodotto appena raccolto.

Abbinamenti consigliati: ideale su insalate, verdure grigliate, carpacci di carne o pesce, uova e per arricchire zuppe e risotti delicati con una nota aromatica fresca e vegetale.